Az ízek mélyen átjárják a rostokat, sütés közben jóval nehezebben száradnak ki a szeletek. Az így pácolt húsokat elsősorban grillezéshez (grillrácson vagy vaslapon sütve) ajánljuk, de persze elkészíthetők serpenyőben, sütőben is. Termék részletei Értékelések Legyél te az első! Mondd el milyen a termék! Hasonló termékek: Elérhető Vörösáru, Felvágott Pick sertés párizsi Família 2, 2kg CIKK0000085 1 308 Ft /kg Legkisebb rendelhető mennyiség: 0, 5 g Az ár 1 kg párizsira vonatkozik. Termékeink Liba zsír 1kg 1702 5 850 Ft / db 5 850 Ft/Kg Kiszerelés: 1kg/ vödör Kolozsvári szalonna 1550 Kiszerelés: táblában, vákuumcsomagolva Legkisebb rendelhető mennyiség: 1. 5 kg Az ár 1kg kolozsvári szalonnára vonatkozik. Fagyasztott Csirke Csirke zúza, fagyasztott 634 1 190 Ft /kg Származási hely: Magyarország Kiszerelés: kb. 1Kg / csomag Legkisebb rendelhető mennyiség: 1Kg Sonka Szögedi Sonkás felvágott, Pick 35061 2 248 Ft /kg Minimum rendelés: 0, 5 kg Az ár 1 kg felvágottra vonatakozik. Kolbász, szalámi Mangalica szalámi, Szilváshús 1814 9 750 Ft /kg Kiszerelés: kb.
CSODASÖVÉNY LEVESEK FŐZELÉKEK KÖRETEK HÚSÉTELEK EGYTÁLAK SALÁTAK TÉSZTÁK ÉDES SÜTIK SÓS SÜTIK TORTÁK HIDEGKONYHA VEGA KONYHA OTTHON DISZÍTÉS AJÁNDÉK ÖTLETEK PEDAGÓGUSOKNAK xxHONLAP NÉPSZERŰSÍTÉSxx Otthondíszítés sajátkezüleg Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető? Annak, hogy rajztudás és különösebb kézügyesség nélkül bárki képes néhány perc alatt művész szintű alkotásokat elkészíteni!
Hozzávalók: • 1 kg sertésoldalas • 2 fej fokhagyma • 1 kanál só • 1 kávéskanál őrölt bors • 1 mokkáskanál köménymag • 50 dkg zsír Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk. /Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, befűszerezzük, kevés zsíron minden oldalán elősütjük, hogy egy kis kérget kapjon\. / Az oldalast egy lábasba tesszük a fokhagymával és pár szem köménymaggal. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, és fedő alatt elkezdjük főzni. Ha a vizet kezdi elfőni, rátesszük a zsírt. Amint a víz teljesen elpárolog róla, szép pirosra sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá! Kautz József receptje 2015. június 03. (szerda), 08:51
A grillezett sertés oldalas a fiatal sertés süldőből készítve a legfinomabb. Ezt nagyon nehéz és drága is otthonra beszerezni, hiszen fiatal korban kevés disznót vágnak le. Azonban egy kis odafigyeléssel a zsírosabb sertés oldalasból is ízletesen elkészíthető a leírtak alapján. A faszén előkészítésére is nagy gondot kell fordítani, mert sokan abba a hibába esnek, hogy túl hamar kezdenek hozzá a grillezéshez, és nem várják meg, amíg az izzó brikett hőfoka le nem csökken az ideális hőmérsékletre. A halak grillezése csak akkor lesz a legtöbb esetben sikeres, ha halsütő rácsot használunk, amelyek közé beszorítva a halfiléket vagy egész halat könnyen megfordíthatóvá válnak az egyébként gyorsan letapadó és nehezen kezelhető halak.