Ez volt az az ünnep, amire a déli területek hódolati teái kötelezően be kellett érkezzenek a császári udvarba. Bizonyos értelemben egy minőségi vízválasztó is. Legjobb a jiaqingming, tehát a fesztivál ideje alatt, vagy inkább előtte szedett tea, ezek közül is kitűnnek a mingqian(明前) a Qing Minget jóval megelőző, igen kisméretű, még nem kibomlott rügyekből álló teák. A minghou (明后), azaz a fesztivál után szedett teák már bizonyosan más kategóriába esnek, de áprilisi szedés esetén, különösen helyi sajátosságok alapján, vagy északabbi területeken természetesen elfogadhatóak. Emitt a Hangzhouban található kínai teamúzeum honlapja. Belépő a zöld teák világába itt >>>>>> Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
-0% Cikkszám: 583315 8 299 Ft Egységár: 82 990 Ft / kg A Long Jing legismertebb és legnépszerűbb zöld tea Kína Zhejiang tartományából. Részletes leírás és specifikáció Cégről A tea rendkívüli inspirációs forrás - vallja a párizsi illetőségű Palais des Thés cég - ezt olyan különleges tea-ízkompozíciók megalkotásával bizonyítja, amelyek rabul ejtik érzékeinket. Mivel a tea élvezeti értéke leginkább a származási helyétől függ, az egész világot bejárják. A termelőkkel kialakított szoros kapcsolat a garancia a széles választékra és termékeik kiváló minőségére. Összetevők zöld tea (kínai), jázmin virág (0, 1%) Részletes leírás Lélegezze be a minőségi zöld tea kellemes gesztenyés illatát! Relaxáljon! Teljes leírás
A császár a teát Shi Feng Long Jing néven azonnal császári teává nyilvánította. A teáról azóta is azt tartják, hogy jótékony hatással van a látásra, diuretikus hatású, csökkenti a vér koleszterin szintjét és lassítja az öregedési folyamatokat Hangzhouban gyönyörű természeti környezetben van Kína nemzeti teamúzeuma. Nemzetközi és diplomáciai találkozók kötelező napirendi pontja a Nyugati tó menti teaültetvények meglátogatása és a tea megkóstolása. Kapcsolódó cikkek: A legfinomabb kínai zöld A Long Jing 2007-es rekord ára A zöld teák feldolgozása
Első Flush Longjing zöld teaA Long Jing Tea egy klasszikus serpenyőben égető zöld tea, amelyet Kína királyteájának tekintenek. Termékünk Hangzhou-ból származik, a longjing tea központi eredeti helyéről, a jellege és az eredetiség garantálható. Népszerű tags: első flush longjing zöld tea, Kína, beszállítók, gyár, nagykereskedelem, olcsó, alacsony ár, ingyenes minta
Itt ittunk először leveles - nem szálas! - teát. Itt valóban levelek úsznak a teában, majd onnan - hacsak nem reteszelsz a fogaiddal - tovább vándorolnak a szádba. Biztos ennek is megvan a maga varázsa, én azóta sem tudom megszokni. Volt vendégünk, nagy tearajongó. Tőle megtudtuk, hogy a zöld teát csak egyszer forrázzuk és nem jó, ha a levelek egész nap a vízben állnak; ő ezt egy otthoni "mestertől" így tanulta. Álltunk és hallgattunk. Itt nem kell, hogy forrjon a víz, ugyanazt a levelet 3x is fel lehet használni és sokan egész nap benne hagyják a termoszukban. És a teát a hűtőben vagy a mélyhűtőben tárolják/juk. Ahány ház, annyi szokás. A zöld tea különösen kedvelt kedvező élettani hatása miatt. Ellentétben a fekete teával, a koffein tartalma nem olyan magas és fogyasztása nem pörgeti fel hirtelen a szervezetet. Mérsékelten energetizál, ezért sokan nyugtatóként is fogyasztják. A Longjing tea Kína 10 leghíresebb teájának egyike. 59 év után tavaly válogatott ismét a Mezőgazdasági Minisztérium és a West Lake-Longjing másodszor is bekerült a legjobb teatermelő területek közé.
A legtöbb orosz még most is a fekete (más néven vörös) teát részesíti előnyben, míg a zöldet nem. De hiába. Hiszen a jó zöld tea igazi kincs. Kínában, Japánban és Indiában sokkal magasabbra értékelik, mint más fajtákat. Mindezt az alacsony fermentációjú fajták elképesztő előnyeinek és finomabb hatásának köszönheti. Zöld tea Kínában, Japánban, Grúziában, Indiában, Srí Lanka -ban Zöld tea Kínából Az Égi Birodalmat a tea kamélia szülőhelyének tekintik: a teát itt kezdték inni több mint 4 ezer évvel ezelőtt. Amikor a kínaiak kimondják a "tea" szót, pontosan zöldet jelentenek. Kína a világ fő szállítója az elit és ritka zöld fajtáknak. Négy zöld tea tartozik a tíz legjobb kínai fajta közé. A kínai zöld tea típusairól és tulajdonságairól egy kicsit később beszélünk. Időközben más országok legértékesebb képviselői. Japánban Japánban pedig csak zöld fajtákat termelnek. És a technológia meglehetősen szokatlan: a tealevelek forró gőznek vannak kitéve, ami szokatlan, különleges ízt és az infúzió sötétebb színét adja a teának.
Kétlem. Úgy tűnik, hogy kémiai összetételét tanulmányozták és onnan, de eddig a különböző országok tudósai nem nyugszanak meg, és egyre több új tulajdonságot találnak bizonyos fajtákra. A teakutatás eredményeinek elemzése kimutatta, hogy a zöld kínai tea 5 fő összetevőt tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. 5 összetevő zöld tea az egészségért Vitaminok. Nem megyünk hosszú listákra: elég összehasonlítani a tea és más termékek vitaminkoncentrációját. Például az egyik bögrében a P -vitamin 4 -szer több, mint a narancsban, az A -ban 6 -szor több, mint a sárgarépában, az E -vitamin pedig gyakorlatilag megegyezik a dióval. Hatásos? Nyomelemek. Igyon naponta 1-2 csésze friss zöld teát, és mondjon nemet az étrend-kiegészítőkre és az ásványi komplexekre. Még a feldolgozás és az erjesztés során is minden hasznos anyag megmarad a levélben: fluor, jód, kálium és kalcium, magnézium és még arany is (bár elég kevés). Egy ilyen gazdag összetétel több mint kompenzálja ezen anyagok hiányát a szervezetben, és ez kiváló megelőzése számos betegségnek és az erő elvesztésének.
A kínai teaszertartás inkább művészetet jelent, semmint a szabályokhoz való görcsös ragaszkodást - tudtuk meg. Vezetőnk szerint a japán teaszertartástól főleg abban különbözik a kínai, hogy a japánoknál a szabályok betartásának, míg a kínaiaknál a teaélvezet művészetének van nagyobb szerepe. (Halkan megjegyzem, finom jelekből érezni lehetett a két nép nem titkolt rokonszenvét egymás iránt:-D)A jó tea alapja a minőségi alapanyag mellett a megfelelő víz. Legjobb a forrásvíz, itt Hangzhouban pl. a Hupao forrás vize. 80°C-ra kell felmelegíteni - nem kell forrnia. (mint említettem, ettől el lehet térni, ez a művészet lényege) A pohár aljára fa "pálcikával" helyezik a leveleket - annyit, hogy épp ellepje az alját -, majd leöntik vízzel; annyival, hogy a leveleket épp elfedje. Nem több mint fél percig állni hagyják és háromszor megkeverik; a poharat mozgatják, nem nyúlnak bele. A keverés után vizet adnak a levelekhez oly módon, hogy három ütemben öntik a teára, mert a Főnix madár is háromszor köszöntötte a vendégeket - az nem derült ki, hol.